19 octobre 2008
Gâteau aux pommes classique
Voici une recette de gâteau aux pommes qui est délicieuse.Je ouve ce gâteau très parfumée,mmmmhhhhh!!!
Ingrédients :
- 80 g de sucre
- 2 oeufs entiers
- 60 g de beurre
- 100 g de farine
- 2 cuillères à café de levure ( j' ai mis 1 càc et demie de levure)
- 1 zeste de citron
- 4 pommes moyennes
- 1 sachet de sucre vanillé
- et pour la déco: de la noix de coco et de la confiture d'abricots
Préparation :
- Dans une terrine, travailler le sucre, le sucre vanillé,et les oeufs entiers
- Réduire le beurre en crème sans le faire fondre
- Ajouter le beurre ramolli, la farine, la levure et le zeste de citron râpé
- Verser la pâte dans un moule à manqué
- Disposer les pommes coupées en lamelles comme pour une tarte, à la surface de la pâte
- Faire cuire à four moyen (180°) pendant 30 mn environ
- A la sortie du four nappée le gâteau de confiture et saupoudrez de noix de coco.
Commentaires
Humm très appétissant ce gâteau !!!
Un gâteau aux pommes comme je les aime...le tien est très appétissant !
coucou j'ai un tag pour toi viens faire un tour sur mon blog ! biz myriam
Huuummm!!!
Huuummm!!!j'adore!!! Ton gâteau est très beau et j'aime bien les ingrédients qui le composent! il est excellent çà se voit! avec le zeste de citron, il doit être très parfumé et avoir un goût huuummm!!! à tester! J'essaie tous les gâteaux aux pommes que je découvre, j'aime beaucoup!!!c'est bien de varier les recettes, de découvrir d'autres façons de faire, merci pour le partage!!!
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