22 octobre 2008
Tarte au thon et aux oignons
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
150g de thon en boite nature
3 tomates (j'en ai mis 2)
2 gousses d’ail
2 oignons
4 œufs (j'en ai mis 3)
3 c à s de crème fraîche (j'ai mis 15 cl de crème liquide)
du parmesan ( j'ai mis du gruyère)
de l’huile d’olive, et du sel et du poivre.
Préparation :
Epluchez les oignons, et coupez-les en fines lamelles.
Faites-les revenir avec une pincée de sel dans de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il deviennent translucide. Ajoutez l’ail écrasé, et cuire quelques minutes.
Préchauffez le four à 180°.
Retirer la peau et les pépins des tomates, et coupez les en petits cubes. Réservez.
Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez, ajoutez les tomates, les oignons et le thon émietté. Mélangez.
Abaissez la pâte dans un moule à tarte, versez la garniture, parsemez de gruyère, et enfournez 25 à 30 minutes.
Commentaires
Hummmm!! et voila une tarte que j'aime beaucoup, miam miam!!! elle a l'air délicieuse. Bisous
J'adore la tarte au thon, je vais essayer cette version, je ne l'ai jamais faite avec des oignons et ca doit ètre pas mal!
Huuummm!!!j'adore çà les tartes, les quiches; çà fait un repas complet, avec un peu de salade à côté, miam!miam!
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