Pomme & Cannelle

26 octobre 2008

Brioches à la crème pâtissière

Voici une excellente recette de choumicha, elle est succulente, moelleuse à volonté avec une mie filante, c'est un vrai délice tout simplement. J'ai préparer la pâte à l'aide de la MAP, mais on peut très bien la préparer à la main, mais cela demande un...

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24 octobre 2008

Muffins aux fruits secs

Voici la recette: Ingrédients : 280g de farine 2 oeufs 100g de beurre 100g de sucre(j'ai mis 50g de cassonade et 50g de sucre semoule) 10cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à s de miel des fruits secs:...

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23 octobre 2008

Tarte à l'ananas

Voici une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le livre de Rachida Amhaouche: "Tarte et Cheescake", elle est simple et délicieuse. Ingrédients : pour la pâte à cake: 2 oeufs 7 c à s de sucre semoule 7 c à s d'huile 7 c à s de lait 7 c à s de farine...

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22 octobre 2008

Tarte au thon et aux oignons

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 150g de thon en boite nature 3 tomates (j'en ai mis 2) 2 gousses d’ail 2 oignons 4 œufs (j'en ai mis 3) 3 c à s de crème fraîche (j'ai mis 15 cl de crème liquide) du parmesan ( j'ai mis du gruyère) de l’huile...

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21 octobre 2008

Mon 1er Tag

Bonjour à tous, je viens d'être taguée pour la toute premiére fois par http://myriam222.canalblog.com/ , je te remercie énormément Myriam. Voici le principe à suivre pour ce tag : - Ajouter le logo sur le blog - mettre le lien de la personne qui vous...

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19 octobre 2008

Gâteau aux pommes classique

Voici une recette de gâteau aux pommes qui est délicieuse.Je ouve ce gâteau très parfumée,mmmmhhhhh!!! Ingrédients : 80 g de sucre 2 oeufs entiers 60 g de beurre 100 g de farine 2 cuillères à café de levure ( j' ai mis 1 càc et demie de levure) 1 zeste...

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16 octobre 2008

Tartelettes crumble au nutella

J'ai déniché cette fameuse recette sur "internaute", elle est extra !! Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 tartelettes pâte brisée (je l'ai faite maison)du nutella Pour l'appareil à crumble 40 g de farine40 g de cassonade20 g de noisettes en poudre30...

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15 octobre 2008

Babaghanouj

Voici une recette du Babaghanouj qui est une célèbre recette libanaise, c'est un régal. Ingrédients : 2 aubergines 1 yaourt nature 2 gousses d'ail écrasées huile d'olive 1 c à s et demie de tomate concentrée sel, cumin 2 à 3 c à s de tahina Préparation...

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14 octobre 2008

Tiramisu aux pommes et speculoos

Voici une variante du fameux tiramisu, il est excellent, savoureux, tout simplement délicieux!!!!!! Ingrédients : 250g de mascarpone 5 pommes 100g de speculoos 70g de sucre en poudre + 2 cà s cannelle 4 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Commencer par...

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3 octobre 2008

pizza au saumon

Voici une recette de pizza au saumon à ma façon Ingrédients : pour la pâte, il vous faut: 250g de farine de blé 20g de levure fraîche 3 c.à s d'huile d'olive du sel ( j'en ai mis 1 c.à c rase) 15 à 20 cl d'eau tiède ( selon l'absorption de la farine)...

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